Svalegårdens Bageri og Konditori

- Håndværk og kvailitet i første række

Den 1. april 2009 overlod Tove og Gunner Wennberg Svalegårdens Bageri til deres søn og svigerdatter, Peter Greve Wennberg og Tina Greve Wennberg.
Peter Greve Wennberg er fjerde generation i en familie ud i brød- og kagekunsten, der udover hans far Gunnar Wennberg, også tæller konditorerne Helge Wennberg og hans oldefar Gøsta Wennberg.

Med generationsskiftet hos Svalegårdens Bageri og Konditori, har vi sikret Roskilde en specialforretning med sans for kvalitet til gavn for byens borgere.

Vi vi sælger fuldkorns stemplet produkter og glutenfrit.

Vi lytter altid til vores kunder og udvikler vores sortiment herefter. Vi er samtidig lydhøre overfor de trends, der er oppe i tiden.

 

Personalet

Udover Tina og Peter Greve Wennberg , tæller virksomheden 2 deltidsansatte, en bagersvend, en elev og 8 weekendarbejdere

vi holder åbent næsten hele året, lukkedage = 3 uger i sommerferien + 1. Og 2. Juledag samt nytårsdag.

Kontakt

Indehaver Peter Wennberg

I 2006 blev Peter Wennberg udlært bager fra Svalegårdens Bageri og Konditori.

Som familietraditionen næsten foreskriver, blev Peter som fjerde generation tildelt bronze ved svendeprøven.

Kontakt